冷庫的操作管理

冷庫是用隔熱材料建筑的低溫密閉庫房，結(jié)構(gòu)復雜、造價高，具有怕潮、怕水、怕熱氣、怕跑冷的特點。

鄂爾多斯冷庫安裝在使用庫房時，要注意以下問題：

防止水、汽滲入隔熱層

防止因凍融循環(huán)把冷庫建筑結(jié)構(gòu)凍酥

防止地坪（樓板）凍臌和損壞

冷庫門要經(jīng)常進行檢查

冷庫門口是冷熱氣流交換劇烈的地方

庫內(nèi)排管掃霜時，嚴禁用鋼件等硬物敲擊排管

冷庫庫房的衛(wèi)生管理

冷庫的衛(wèi)生和消毒

冷庫的環(huán)境衛(wèi)生

庫房和工具設施的衛(wèi)生與消毒