顧名思義，變溫庫是一種可以改變溫度的冷庫。這種變溫冷庫是指一個冷庫或幾個冷庫在多個溫度范圍內(nèi)可調(diào)、可選、可安全運行，可以滿足內(nèi)蒙古冷庫安裝中不同貨物的日常儲存，從而有效提高冷庫的使用效果。

　　一、冷庫變溫庫有兩種:

　　1、變溫庫選用一套冷凍機組和一個冷庫，在低溫和高溫下進行轉(zhuǎn)換，以便儲存不同的產(chǎn)品，如果蔬和鮮肉。這種冷庫通常是小型冷庫。

　　2、變溫庫選用一套冷凍設(shè)備，多個冷庫。不同冷庫之間的貨物儲存溫度不同。調(diào)整冷凍設(shè)備，實現(xiàn)不同冷庫中高溫、低溫的特點。這種冷庫適用于大型冷庫。

　　二、變溫冷庫比普通冷庫好在哪里？

　　1、一般冷庫只能在單一溫度條件下運行，選擇冷凍設(shè)備通常起伏不大，如0℃~15℃新鮮冷庫，上下波動只有±5℃，不能同時在高溫環(huán)境和低溫環(huán)境下運行。

　　2、變溫冷庫可以在原冷庫中調(diào)節(jié)各種溫度，溫度波動可調(diào)范圍大，可以應(yīng)對不同產(chǎn)品的儲存，減少倉庫理論的建設(shè)，適合小場所，但需要儲存不同產(chǎn)品的客戶，降低投資成本，提高變溫庫的利用率，如-18℃冷庫調(diào)整到2℃保鮮庫，這類冷庫屬于變溫冷庫。

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